あけましておめでとうございます。
本年もどうぞご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。
いやぁ～めでたい！めでたい！！
本年1発目の今日のお通しです。
キャベツ鍋！！お正月も明けたので、ここいらで胃休めに・・・・
鍋の底にキャベツを敷き詰め、その上に豚のスライスを、
またその上にキャベツを・・・と言う具合に重ねていきます。
お正月のお雑煮の汁を、おたま３杯～４杯。
後は、豚肉が煮えたら出来上がり
今回にお通しは、なんと！！助手つき！！！！
おばっちはあてにならないので・・・・・
まだまだ見習いなんですが・・・・（;´▽｀A``
具材のカットと鍋へのセット。
包丁はまだ使えないので、料理用ハサミでがんばりました。
いつかは暖簾わけしたいですなぁ～ （って、親ばかで m(_ _ )m ）
おじっち亭移転！新装開店！！
今日のお通しは、これですたい！！
ジンギスカン用のお肉を茹で、角切キャベツと水菜をそえて、
青じそドレッシッングをかけて出来上がり！！
え～、ずいぶん期間が開きましてすんませんでした。
おじっち亭移転と、ＰＣが壊れてしまった為なかなかアップ出来ず・・・・
会社のＰＣよりコメのみとなっとりました。(;^ω^A
新しいお店は・・・・
こんな感じですたい！！
あたきに似合わない夜景が綺麗なとこです。
小料理屋じゃなくて、Ｂａｒかイタ飯屋風の名前に変えようかいなぁ～
(;^ω^A
今後とも御ひいきによろしく頼みますばい
(*^ー^)ノ
なんか間違ってない？
今日のお通しはこれたい。
豚バラを煮豚のタレにつけて、チン！！
究極の手抜きです。
秘伝のタレはこれ！
これは、簡単ですたい！！
お店の煮豚ができますたい。
ところで、これば見てんしゃい！！
あたきは、ビックリしておばっちと、あると、キムりんとＦＭ．福岡にメールしてしまった。
画像が悪かばってんが、なんと！！！
さくら！！！
筑豊の庄内町綱分付近で、大山林道で発見！！
１本だけ咲いてました。
最近、セミがまだ泣いてたり、ひまわりが咲いてたり
なんかおかしくない？？？？？
もう１０月ですばい！！！！
どげん思う？
怪獣出現！！
今日のお通しはこれですたい。
キャベツが今高いよね～
特売の時に買って保存、保存
芯をくり貫いて、濡れたテッシュを詰めるとか･･･
うちでは、浅漬けにするとですたい。
浅漬けの素でつけてモミモミ・・・・・
後は冷蔵庫ちゃんが冷やしてくれます。
約３０分程で食べれます。
えぇ～
連休に佐世保バーガーを食べにいく予定がボツになりまして、
何処かに連れて行け！という事でキャナルシティへ
（いつもは、ダイアモンドシティなんでが・・・）
たまには都会へＧＯ！！
で、目的はこれ、
あたきは、柴崎コウとか、長沢まさみとかがよかったのに・・・
後は、ビスケットにキャンデーに・・・
こんなサプライズもありました。
ウルトラの父！！
ウルトラマンと記念にスペシウム光線！！
驚いたのは、おばっちがこんなもん買ってました。
それで、おばっち結構器用に作ってました。
上：ビラ星人 下：エレキング
どちらもウルトラセブンの怪獣ですたい。
どれくらい上手かと言うと
このくらい・・・
あたきは、感心してしましました。
誰にでも１つは取り柄があるっちゃね～
秋だぁ～！！収穫だぁ～！！
今日のお通しは、これですたい。
某・うどん屋さんから、生け捕って（うちでは、お店でただでくれる物を
こう呼びます。）来たダシ昆布をめんつゆで煮詰めて、出来あがり！！
冷蔵庫で保存すれば、１ヶ月はもちますばい！！
秋です。
おじっちの山も収穫の秋をむかえました。
と、言うことで・・・・・
ジャァ～ン！
栗！！！ですたい。
これが
ジャァ～ン！！
こうなりました。
おまけに・・・・
ジャァ～ン！！！
こんな物までとれて、
上の栗は、丹波栗と言う品種らしい・・・・
下の栗は、篠栗というらしい・・・
and、にがうり（おじっちの田舎では、「ごーりんぽ」と言う）。
残念なのは、こないだの台風でザボンと、バンペイユが落ちてしまっとりました。
台風のバカ！！
（/TДT)/ あたきは、これが一番楽しみだったのに・・・・・・
せいやは、初めての収穫作業に大張きり！
「それは栗の木じゃなかよ」って言うのに
あるしゃんや、すこっとが楽しみにしてる梅・・・・(;^_^A
「晴也が採るとぉぉ！！」の連発！！
なんとか、なだめすかしてお手伝い！！
大変でしたが、晴也には有意義な１日だったごたぁ～です。
物より思い出・・・・・（？？？パクッテしまった・・・）
晴也、お手伝いありがとうね
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これからは、サービスカットです。１８歳未満は・・・・・まぁ～いいか・・・・
初めての、立ちション・・・・
なんでも、初体験はいいのだぁ～